丝瓜不只是蔬菜,也可入药,诊疗疾病,是夏季医食两用的摄生保健蔬菜。
中医以为,丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具备消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经灵活、祛风化痰的成果;用于诊疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不劣等症状。
丝瓜治病小验方内痔大便出血:鲜丝瓜克切块,猪瘦肉克切片,加水适当共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
治皮肤疖肿:鲜丝瓜个,捣烂后敷在患处,尔后再用纱布包扎,天天换药次。
治百日咳:鲜丝瓜液汁60毫升(3~6周岁量),加适当蜂蜜口服,逐日2次。
治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,介入适当白糖。逐日匙,天天3次。
治奶水不够:丝瓜60克,猪蹄根,炖熟后当菜吃。
当代药理效用
当代药理协商说明,丝瓜含有卵白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及百般维生素,尚有皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等物资,养分价钱特别高,重要有如下三大成果。
健脑由于丝瓜中维生素B等含量高,有益于赤子大脑发育及中末年人大脑衰弱。
抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及防备各类维生素C缺少症。
抗病毒、抗过敏丝瓜索取物对乙型脑炎病毒有显然防备效用;在丝瓜布局培植液中还索取到一种具备抗过敏性物资泻根醇酸,其有很强的抗过敏效用。
美白护肤丝瓜富含的胡萝卜素和多种维生素,可巩固皮肤弹性和升高抗皱技能,起到避免皮肤老化、消除斑块、痤疮及黑色素镇定等非常效用,使皮肤坚持明媚、滑腻、细嫩。
丝瓜的食用宜忌
时时人群都可食用,妊妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝均能够吃丝瓜。
月信不调的女性,身段疲倦、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适当多吃丝瓜,能灵验缓和症状。
体虚内寒、泻肚者不宜多食丝瓜,由于丝瓜性寒,进食过量或许会加剧体虚局面,致使泻肚加剧,还会诱发一些胃肠道题目。
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