立夏落雨，谷米如雨！斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大！“立”，就是开始的意思，立夏就是夏天开始的节气。所以，立夏意味着春季的结束，夏天的来临，自然气温也就越来越高，日照也就越来越长。
作为中国传统的节气节日，古人们会在立夏这一天举行迎夏仪式，祈盼五谷丰登，平安顺意。所以，自古就流传了很多老的传统，吃3样吉食，忌讳2事，平安顺意1整年！下面就一起看看吧。
立夏吃3样吉食1、立夏蛋立夏吃蛋，力气大一万！立夏蛋是立夏节气的传统食物，古人们认为，鸡蛋外形圆滑，象征着生活幸福圆满；所以，立夏吃蛋是古人们借用鸡蛋的寓意祈祷夏日平安的意思。其次，蛋类的营养丰富，而立夏后正是农事繁忙的时候，体力支出较大，所以，吃蛋可以补充人体所需的营养成分。
推荐食谱：立夏核桃蛋食材：鸡蛋、核桃皮、酱油、盐
步骤一：首先把鸡蛋洗净后备用；核桃皮洗掉浮尘后放入锅中，加入适量的酱油，大火煮沸后再改小火，继续焖煮40分钟后关火，此时汤汁的颜色就会变的非常的深。
步骤二：煮好的汤汁放凉后再放入鸡蛋，开大火煮，煮沸后再煮5分钟后改小火，此时用勺子把鸡蛋的外壳敲碎，然后加入适量的盐，再煮四五分钟后关火，盖上锅盖焖上半个小时，便可入味。喜欢吃味道更浓郁的，放置一夜，吃起来更佳。
2、立夏饭立夏饭是立夏节气必吃的一种传统美食，因为立夏饭中有米、有肉、有豌豆等多种食材，代表着祈求五谷丰收和身体健康的美好愿望。甚至老一辈认为，孩子吃立夏饭可以长得更壮实，个子蹿的更高。
推荐食谱：立夏饭食材：糯米、豌豆、土豆、腊肠、酱油
步骤一：首先把腊肠切块，土豆去皮后切块，糯米淘洗两遍备用。先把糯米放入电饭煲中，然后再把土豆块铺在糯米上，加入适量的清水，按煮饭键。
步骤二：另起一锅，热锅凉油，先放入腊肠小火煸炒至出油后放入豌豆，翻找均匀后加入一勺清水，适量的酱油，然后开大火继续翻炒至汤汁浓稠时倒入煮饭的电饭煲中煮熟即可。如果是喜欢吃锅巴的朋友，焖熟之后可以再焖一会，等出锅的时候，锅底会有一层金灿灿的锅巴。
3、立夏汤立夏一碗汤，不劳郎中帮。立夏过后，气温逐渐炎热，经常吃一些汤食，既可以补充营养，又能消暑解渴。一般来说，夏季炎热出汗多，容易上火，所以，多喝一些莲子多的汤会更好一些。
推荐食谱：菠萝银耳莲子汤食材：菠萝、银耳、莲子、枸杞、百合、冰糖
步骤一：首先把银耳洗净后泡发后撕成小块，莲子去掉心，洗净备用；百合用温水浸泡1个小时，菠萝切掉果皮，再切成块备用。
步骤二：锅中加入适量的清水，先加入银耳、莲子以及百合，大火煮沸后改小火，继续慢炖30分钟，然后加入菠萝块，适量的冰糖以及枸杞，改回大火再煮10分钟即可。这样做出来的汤，口感滑润，滋味也是香甜醇美！
立夏忌讳2事1、忌熬夜立夏过后，日照的时间越来越长，再加上气温炎热，很多朋友会到很晚才会睡觉。但是，作息不规律，尤其是熬夜是最伤身的一种行为。所以，想要身体健康，切记不要因为昼长夜短而不睡觉。
2、忌坐在室外随着天气的炎热，很多朋友外出的时候，习惯坐在室外的石凳、木凳上。但是，立夏仅仅是初夏，此时室外一切能坐的物体，还带有很强的寒气，如果外出坐在上面，对我们的健康很不友好！
——老于说——不少朋友认为，老传统过时了。但是，老于认为，这些传统经历了成百上千年，肯定是有它的道理，或者说存在的价值的！就像忌讳熬夜也好，忌讳坐在室外也罢，都是有科学道理的。所以，对于好的传统真的应该发扬继承下去。我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！#春日美食打卡#往期精彩推荐：
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