端午节吃粽子,这是全国人民都知道的。但你知道么,端午节除了吃粽子,还有别的饮食习俗,且各地食俗不一。今天我们就来看看端午节除了吃粽子还吃什么,了解多一些端午节的饮食习俗吧!
各地端午节饮食习俗1、江西南昌地区——吃茶蛋意为逢凶化吉,平安无事。
2、江浙扬州地区——吃“五红”:烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝,这样整个夏天就可以避邪消暑了。
3、台湾地区——吃桃、茄子及菜豆,传端午吃这些东西,可以健康、长寿。
4、河南、浙江地区——吃大蒜蛋这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
医院肛肠科主任提醒合理调配饮食既可以增加食欲、纠正便秘、改善胃肠功能,也可以养成定时排便的习惯。日常饮食中可多选用蔬菜、水果、豆类等含维生素和纤维素较多的饮食,少含辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末、姜等。
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