我们给各位前辈师兄师姐准备了完整的视频
我们还为大家准备了视频讲座的文字版，方便各位前辈师兄师姐阅读
大家好，朋友们好，非常高兴今天能和大家在一起共同交流和学习，我们今天学习和交流的主题是立夏养生。我是田春洪，主任医师、硕士研究生导师，是云岭中医疏调学派的成员，国医大师张震研究员的学术继承人。我今天会从四个方面来探讨立夏养生。第一，我们会说一说什么是立夏；第二，我们会谈一谈立夏有什么特点；第三，我们会说立夏养生应该怎么做；第四，我们会给大家一个在立夏时期有助于养生的美味佳肴。那么首先来说说立夏是什么。
立夏，是中国二十四节气中的第七个节气，是夏天的第一个节气。立夏开始的时间大约在每年公历5月5~7日，此时北斗七星斗柄指向东南，太阳黄经达45°。立夏的立，是开始、到来的意思。立夏就是代表夏季的到来，标注着万物进入生长旺季时的一个重要节气。历书记载：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，气温升高，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。立夏节气共十五天，每五天为一候，分为三候：一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。说的是，这立夏时节首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
那么立夏有什么特点呢？
时至立夏，气温明显升高，暑热将临，同时也正式进入雨季，雨量和日照均会明显增多，天气既炎热又潮湿，还常常打雷。夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，南方地区普遍高温潮湿多雨，可能会进入前汛期。同时立夏是许多农作物旺盛生长的好时节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水会给植物提供所需的条件，因此此时的大地一片深绿，草木茂盛，田野大面积栽插。同时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，是个农活大忙的季节，因此人们较辛苦，会顶着暑热、淋着大雨劳动。
那么立夏时节我们应该如何养生呢？
《素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”说的是夏季的三个月，谓之蕃秀，是自然界万物繁茂秀美的时令。此时，天气下降，地气上腾，天地之气相交，植物开花结实并长势旺盛。人们应该在夜晚睡眠，早早起身，不要厌恶毒辣的太阳。情志应保持愉快，切勿发怒，要使精神之英华适应夏气以成其秀美。这是适应夏季的时令，保养夏长之气的方法，违逆了就会损伤心脏，使提供给秋收之起的条件不足，那么到了秋天就容易发生疟疾，等到了冬天可能导致再次发生疾病。这个是总的原则，那么我们具体的从四个方面来说一说立夏时节的养生。
在起居方面。立夏节气后，昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，容易疲劳，所以在夏季要保持充足的睡眠，主张顺时节夜卧早起，起床睡眠时间与立夏日出日落相吻合。同时立夏之时，天热炎炎，人体毛细血管扩张，大量血液集中于体表，加之午餐后消化道供血需求增加，常常会使大脑供血不足出现疲倦困意，所以建议适当进行午睡。立夏后，气温陡然升高，霉菌等病菌生长繁殖速度加快，所以应该及时清洁居室，注意室内通风，加强室内消毒，消灭苍蝇；此外，室内要采取必要的遮阳措施，设法减少或避免热源和光照，窗子应该挂上浅色窗帘。立夏以后气温普遍升高，会导致人体大量出汗，其实汗液本身是没有气味的，只是汗液长时间滞留在皮肤和衣领上便会发酵变质而有臭味。所以，夏季要勤洗澡，及时换衣，并且衣物应该选麻、丝、棉等透气性、吸湿性好的面料。那么因为夏天炎热，人们往往喜欢洗冷水澡，但是洗冷水澡也是需要注意的。由于人体在阳光下吸收了大量的热，冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留体内，引起高热；还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，可能引起头晕目眩，重则引起休克。因此，最好的办法是从户外回家后，先让自己出会汗，待身体凉了点再洗澡。
勤洗澡
在饮食方面。中医主张“春夏养阳，秋冬养阴”，阳气可以温养全身组织并维护脏腑功能，使人精神饱满、身体强壮；阳气虚则生理功能容易出现减弱或衰退。因此立夏时节的饮食可以吃养阳气的食物。同时，夏天湿重、热盛是这一时期的气候特点，那么湿邪侵袭肌体，疲倦易困，所以饮食除了吃养阳气的食品外，还应该以健脾胃、祛湿浊为主。那么具体的说，首先，冷食不宜过度。春夏养阳，日常当以温热饮食为主，一切寒凉冰冷之物均应慎食，特别是立夏阳升之时，饮食冰冷会损伤人体阳气，削弱机体温熙能力。而且，寒凉饮食容易使肠胃受伤，导致消化吸收功能减弱，使盛夏之时人体能量消耗更大。其次，在健脾祛湿的食品上的选择上。如鸭、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇等有清淡之性的食物，能很好地应对夏季潮湿、闷热，湿热导致的困乏、易怒。如淮山、芡实、扁豆、小米等可以帮助身体排湿。那么即使使用清热的食品也不宜过于寒凉，可用利湿之物来清热，如薏米、赤小豆、玉米须、茯苓等。胃寒的人可加入生姜、陈皮以温中理气和胃，即使清热也不损脾阳。最后，立夏炎热，湿度也大，是病原微生物的繁殖高峰期，应重视饮食卫生，不吃变质食物。
玉米须水
在运动方面。立夏日出早，上午6点天就亮，应顺时而起，站桩、操练、呼吸、吐纳，排出体内蓄积的浊气，以助阳气的提升。所谓动则生阳，阳生则脏腑功能和谐旺盛。但是，立夏暑热炎炎，尚不宜采取剧烈的运动方式，以防耗伤太过而泄汗伤阳，建议采用走步或慢跑的方式。另外立夏时节雨多，在运动的时候要注意防雨，避免运动汗出时淋雨受潮。
在情志方面。立夏以后，天气暑热多湿，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，人们要重视精神的调养，保持情绪稳定，不可情绪过激，切忌暴喜伤心。
那么在最后我们推荐一款适合立夏时节吃的美味佳肴，就是莲子薏仁粥。莲子薏仁粥可养心安神，健脾除湿，非常适合立夏时节饮用，特此推荐。具体做法是，首先备用好材料：莲子克，薏仁克，糯米50克，红枣50克，水发银耳30克，冰糖适量。之后将银耳用温水泡至完全回软后，洗净备用；莲子、红枣泡发后洗净备用；薏仁泡发洗净备用；糯米洗净备用。那么食材的准备阶段就弄好了，接下来就是烹饪阶段。将适量水放入锅内，然后加入准备好的莲子、薏仁、糯米、红枣、水发银耳，然后放入适量冰糖，用大火煮沸后改用小火再煮2小时即可盛出使用。
莲子薏仁粥
今天关于立夏养生的内容就讨论到这里。欢迎大家继续