家庭医生两款药膳减轻痔疮症状

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痔疮肿痛发作,常会令人坐立难安。传统中医认为,痔疮常跟饮食失节、爱吃刺激性食物有关。因此,患者需及早接受治疗,平时注意节制饮食,少碰辣椒、烈酒等刺激物,配合以下两款药膳,有助改善不适症状。

槐花猪肠

材料猪大肠克、槐花50克、盐少许、白醋适量等。做法把猪肠放入锅中,倒入适量白醋,内外搓洗干净,再放入另一锅中,倒入热水烫去腥味;槐花放到猪肠里面,接着把两端用线绑紧,绑好后放到锅子里,倒入适量的水淹过食材,用清炖的方式来烹调猪肠,等到炖熟捞出肠段,切成管状,撒点盐调味即可。功效槐花猪肠有助改善湿热下注导致的痔疮,这类患者常有便血、血色鲜红、血常点滴而下、舌红苔黄或腻等症状,甚至伴有肛门灼痛感。

菠菜咸粥

材料菠菜克、玉米粉克、白米半杯、盐少许。做法把菠菜洗干净、切成碎状,接着放到锅内,加入适量的水,大火煮滚后捞出菠菜备用;玉米粉、白米放到锅内,加适量水,小火一起煮成粥,等粥快熟时把菠菜放进去,最后洒盐调味即可。功效菠菜玉米粥有助改善气滞血瘀导致的痔疮,这类患者常有痔核脱出不能回复、表面紫暗或外痔水肿等症状,甚至伴有肛门疼痛、舌质红、苔黄厚等症状。注意食用菠菜时避免同食豆腐,因为菠菜的草酸与豆腐的钙质,可能结合形成草酸钙。

曹淑芬/文

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