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秋天还能吃姜吗

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一到秋天很多人就停喝姜糖膏了,原因是觉得秋天不适合补阳气。很多人有这种想法,大多是受到秋不食姜的影响。想要讲明白这些首先要说清楚的就是秋天能不能吃姜这件事啦。

01从姜的作用来看

姜,味辛温,入肺、胃、脾经,其全身都是宝,姜皮辛凉,善治皮肤浮肿;姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐;干姜辛温,温中散寒,回阳通脉;生姜辛而性温,益脾胃,祛腥臭。

古书有云:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”这是因为秋季偏干燥一些,姜性温,大量食姜易耗伤津液。而夜晚是阳气收敛阴气生发的时候,姜味辛发散,有碍阳气收敛。因此,晚上吃姜容易睡不着觉,这也是姜糖膏没有特殊情况不建议晚上喝的原因。

难道秋季和晚上真的是一点姜也不能吃吗?其实这句话是不对的。因为从没有听说过有中医到了秋天就不用姜了,秋季受寒时仍会选择用姜来驱寒,胃寒、体寒的人在秋季的时候也需要用姜来暖胃驱寒。

放到日常生活中,一年四季我们炒菜也是放姜的,到了秋天吃一些虾蟹海鲜的时候更是要着意添加姜作为佐料,这是因为螃蟹还有海鲜是偏寒性的,需要吃一些姜来防止伤身。

有些人吃完大闸蟹后会腹泻,严重的会肚子疼关节疼,多半就是螃蟹太寒了,身体接受不了,这时候就需要驱寒,连续喝上几杯浓浓的姜糖膏情况就会好转。固守条文,不根据季节和身体的状况来调整,也不符合中医的辩证理念。

02从体质来看

人的先天禀赋有强弱之分,饮食气味有厚薄之异,疆土地域不同,贫富贵贱苦乐亦各有不相同,从而导致了个人体质的差异。

体质不同,饮食调养方法各异,因此,秋不食姜也应该因体质不同、地区不同而有所差异。

阴虚、湿热体质的人应减少大量进食生姜等辛温发散之品;内热症的病人(如肝炎黄疸、肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等)亦不宜大量食用生姜。

素体虚寒,阳虚体质、胃寒的人群是没有秋不食姜的忌讳的,因为体质调理是第一位的。

在天气寒凉的秋冬时节,阳气不足之人总是怕风怕冷手脚冰凉,穿多少衣服都暖不热,严重的一有冷空气,就会感冒。秋天是从夏到冬的过度阶段,现在人群夏天是24小时都离不开空调的,最好的养阳气的时间大部分人都是在空调房里度过的。

对于阳虚体质的人来说,长时间的使用空调反而会加重体内的寒湿,那到了秋天正是最需要抓住时机休养的时间。因为一旦到了冬天,外界风雪飘摇,身体内部也是一片寒湿,那就会出现怕冷,非常容易生病的情况。

如果在秋天的早上吃一些生姜制品,会觉得胸前暖暖的,很舒服,振奋脾胃之阳气以御寒保暖。趁现在及时的祛寒湿养阳气,那么到了冬天,怕冷还有一入秋就咳嗽的毛病就会大大缓解。

03从姜糖膏原料来看

姜糖膏里除了性温的老怀姜汁,还有滋阴的阿胶、蜂蜜等,这使得姜糖膏的膏方比较温和不至于太过燥热。即使是秋天,按照姜糖膏的用量正常饮用是没有问题的。

痛经、怕冷手脚冰凉是不分时节的

有很多小伙伴都有痛经的情况,痛经是不按照季节发作的。每次月经来的时候都会发作,之前我们就说过痛经大部分是因为寒凝胞宫,气血不足,胞脉得不到气血的滋养。

正所谓“不通则痛”,体内有淤血也会引起痛经。而姜糖膏暖宫活血,健脾暖胃,可以很好的帮助缓解痛经。

很多怕冷和手脚冰凉的人群,即便是在夏天很多人被冷风一吹立刻就手脚冰凉了,在空调房里披着毯子手都暖不热,这类人群是需要温阳的。已经错过夏天养阳的时机,就要抓住秋天这个过渡的时间,喝姜糖膏给自己的身体祛一下寒湿,储备一些阳气,为寒冬做好准备。

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