其实水土不服可以吃豆腐
孙老师/文
一朋友的老公是公司的销售员，平时工作压力大，但最让朋友烦恼的还是出差。因为工作关系，他经常要到各地出差，每到一个地方就觉得身体非常不适，会腹泻，会食欲不振，精神更是差，晚上也睡不好，是水土不服的症状，朋友有时候甚至都动过给老公带水带饭的冲动。
当然，这不现实。
每次出差都会遇到这样的问题，大感身体吃不消。可是销售员的工作又必须是到处出差，为此朋友感觉很无奈。
前一段时间，朋友聚会时，说起来这件事，我建议她，“到一个新地方先别急着吃饭，先点一份豆腐汤，然后再慢慢喝当地的水以及其他的食物。”。
一个月后，朋友打电话说，这次出差没有上吐下泻，虽然胃口没有在家里好，但是睡眠还好，还能神清气爽的谈工作，难道真是豆腐的功劳？
没错，就是这道小小的豆腐餐解决了水土不服的问题。
说简单了，水土不服就是脾胃受影响引起的一系列连锁反应。而《本草纲目》记载“豆腐，可宽中益气，和脾胃，消胀满，下大肠浊气。”很适合。
其实，古代的时候，人们就有这样的习惯，凡初到一个地方，必先食当地的豆腐，以避免身体不适。
豆腐为补益清热食品，对牙齿，骨骼，造血功能等都有很好的帮助。虽然豆腐味高蛋白质食物，却不含胆固醇，还含有丰富的植物雌激素，既能美容，又能预防肥胖。
适合你，我，老人，孩子......
一块豆腐，一个鸡蛋，几朵木耳......做成白滑豆腐汤，白领常吃可嫩肤及预防肥胖；更年期人吃预防更年期综合症；老年人吃可预防便秘，三高......
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1.孙老师，我老公28岁平常也不抽烟喝酒，非常怕冷，冬天手脚冰凉，有时候睡觉一个晚上脚都是冰的，夏天也不怕热很少出汗，经常口腔溃疡，这样要怎么调理？
我建议你老公可以每个星期艾灸1~2次，每隔一天用四分之一的艾绒煮水泡脚到身体微微出汗，到了冬天适当吃一点养阳的食物，如当归羊肉汤等。
2.老师，我有些便秘，且有内痔，有吃水果但是排便总不好，以前吃猕猴桃还可以促进排便的，但现在也不管用了，我该如何调节身体，促进排便？
这个天气你可以试着喝一点伯仁粥，白芝麻25克，核桃仁25克，柏子仁10克与克大米煮粥打糊，或者直接将前三种打粉与大米煮粥，煮熟后加一点蜂蜜就可以。若喝三天效果不明显，可加入10克郁李仁。
当然养成良好的饮食习惯，饮食均衡及良好的排便习惯才是解决便秘的关键。
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