谷雨是二十四节气里的第六个节气，也是春季的最后一个节气。谷雨不仅仅是一个节气，还是反映降水现象的一个节气，预示着以后降雨会越来越多，空气湿度也越来越大，这样的天气特别适合小麦水稻等谷物作物的生长。有农谚说：“谷雨麦挑旗，立夏麦头齐”。说的是什么意思，谷雨前后，小麦又该如何管理呢？
谷雨麦挑旗，这句话是说，到了谷雨节气，叶片已经全部长出，小麦顶端的一片叶，直挺挺的立着，看上去像一面旗子，所以人们形象地把这片叶称为旗叶，到了谷雨，小麦旗叶都已经长出，表明小麦就进入了孕穗期，营养生长基本停止，叶面积达到最大值。是小麦光合作用最强，合成有机物最多的时期。
立夏麦头齐，这句话是说，到了立夏节气，麦穗都已经抽齐，此时小麦以生殖生长为主，开始进入籽粒形成期，是决定小麦穗粒数的关键时期，还是病虫害的高发期，因此，加强这段时期的管理，是小麦获得高产的前提和保障。
对于小麦来说要注意做好以下几点：
第一，要注意预防倒春寒，小麦拔节孕穗期，是倒春寒发生最频繁的时期，对小麦的产量影响也最大。一定要注意查看天气预报，在倒春寒来临前，喷施防冻剂，预防倒春寒的危害。
第二，注意防治病虫害，小麦孕穗拔节期，由于温度升高，降雨量增加，病虫害发生逐渐加重，要注意查看病虫害发生情况，适时喷施小麦第二遍增产套餐。预防病虫害的发生和蔓延。确保小麦植株健壮生长，为提高授粉率，增加穗粒数打好基础。
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