上班族的家常早餐,2人花费不超6元,简单健康好吃。2人健康早餐,随手一做10分钟上桌,家里做的早餐就是香。1、立夏了,这几天的天气马上就热起来了,天热了,人更喜欢吃一些清爽的早餐。今天的早餐是:绿豆汤,西葫芦煎鸡蛋,热馒头,还有一个煎鸡蛋饼,水果是沃柑。两个人的早餐,一共花费不超6元钱,还是自己动手做,省钱健康好吃。2、经常做早餐的人都知道,早餐吃什么?前一天晚上能准备的都准备好,做好准备工作,第二天做早餐就简单快速了很多。晚上把需要的蔬菜都清洗干净准备好,这里准备了西葫芦,大葱,青辣椒,葱头,早晨给碗里滴几滴料酒,再打入两个鸡蛋。3、西葫芦切片去籽,葱头、大葱、青辣椒都切小丁,鸡蛋搅散。4、煎锅里热油,放入西葫芦片。5、把切碎的葱头、葱花、青辣椒丁放入鸡蛋液中,撒半勺盐、半勺五香粉,搅拌均匀。6、把鸡蛋蔬菜液少量倒入西葫芦中,这一步记得尽量慢速少量的倒入,倒太快,都溢出来了,溢出来也没关系,不影响口感,只是看着不美观。一面煎熟后翻面煎另一面,两面颜色金黄后出锅。7、煎好的西葫芦装盘,这样煎的西葫芦口感软嫩,再搭配上蔬菜鸡蛋,健康营养好吃。8、剩下的半碗鸡蛋蔬菜液,直接倒入煎锅里面煎熟,就是一个煎鸡蛋蔬菜饼了。9、煎好的鸡蛋蔬菜饼装盘,金黄香软,吃着有葱头的香味,还有青辣椒微微的辣味口感很不错。10、每人再盛一碗绿豆汤,初夏人很容易上火,早餐喝一碗绿豆汤或者绿豆豆浆,清热解毒,身体舒服。绿豆汤是晚上预约的,清洗干净绿豆,放入电饭锅,再添加适量清水,计算好时间,按煮粥键,早晨打开锅盖就能喝,简单方便。11、馒头是周末休息的时候蒸好的,冷冻在冰箱里面,吃的时候拿出来蒸5分钟就行,松软健康。蒸好的馒头记得要放冷冻室,千万不要放冰箱冷藏室,放冷藏室,淀粉遇冷会变硬,影响口感,直接冷冻起来,水分不流失,再次蒸5分钟就和刚蒸出来的一样松软好吃。12、两人的家常早餐就做好了,不超10分钟,花费不超6元,简单健康好吃。最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续
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