每年一到我们小区里牡丹盛开的时候，也就意味着夏天即将到来，立夏是二十四节气中的第七个节气，它是暮春向初夏转化的季节，也是夏季的开始。
中国地域辽阔，因此南北方入夏的时间有所不同，立夏在南方很多地方已经是绿肥红瘦的时候，而在北方大部分地区却正是姹紫嫣红鸟语花香的好时候。
立夏时节随着温度的逐渐攀升，以及降雨的增多，这个时节也正是万物快速生长的时节，“春夏养阳”是老辈的生活智慧和饮食智慧，因此立夏时节记得“1喝2吃3做4忌”，补足阳气调理好身体，这样夏天才不至于苦夏。
立夏时节的“1喝”多喝茶
立夏之后气温逐渐走高，加上空气湿度加大，因此人的消耗量也变大，这个时候多注意补水和及时喝水是很关键的。
立夏时节正是春茶采摘完毕和加工制作完成的时候，新鲜上市的茶叶含有丰富的茶多酚和其它微量元素，而且新茶喝起来甘爽清香，因此立夏时节民间素有“喝立夏茶”的习俗。
喝茶不仅可以润喉解渴，还可以平心静气，立夏时节是养心的好时候，这个时候冲泡一杯茶，在投茶、冲水、闻香和品尝中使自己平心静气，这是一件对身体非常有好处的事。
立夏时节的“2吃”一，多吃点红肉
立夏时节不仅是草木茂盛疯长的时候，这个时候也是小孩长个的黄金期，而且民间也有“要想人不老，入夏长一长”的说法。这里面的“长”就是进补的意思，因为立夏之后天气会逐渐变热，立夏时节进行“夏补”，可以为即将到来的炎热酷暑打好基础。
牛羊肉这些红肉都属于高蛋白低脂肪的食物，这个时候可以有选择地吃些红肉，这样可以补足阳气身体好。
推荐菜谱：孜然羊肉
所需食材：羊外脊、圆葱、香菜、料酒、小苏打、盐、一品鲜酱油、孜然、辣椒面、熟芝麻、胡椒粉、香菜、水淀粉
1.羊外脊肉洗净后，剃去上面白色的筋膜，切成大拇指大小的块。
2.切好的羊肉中加入小苏打（一斤羊肉加3克左右即可）、圆葱丝、料酒、香菜段、盐和一品鲜酱油抓拌均匀，把圆葱的汁水抓出来使其渗入羊肉中，腌制一会后捡去圆葱丝，加入水淀粉上浆。
3.锅中入油，油温四成热时下入浆好的羊肉，滑至羊肉变色浮起后捞出备用。
4.干锅下入孜然粒用小火炒香，然后下入辣椒面和熟芝麻煸出水汽后盛出备用。
5.锅中入油爆香圆葱丝，下入滑油的羊肉块翻炒均匀后，加盐调味。
6.锅中下入炒好的孜然粒、辣椒面和熟芝麻翻炒均匀，使每一块羊肉上都裹满孜然粒、辣椒面和熟芝麻。
7.炒匀出香味后撒入切碎的香菜末，翻炒均匀后即可出锅。
二，多吃点豆
“夏吃豆，胜吃肉”立夏时节是讲究尝新的季节，因为这个季节很多春季播种的农作物都已经开始成熟，尤其是各种豆类正是鲜嫩上市的时候，因此也正是品尝它们的绝佳时节。
豆类基本都含有优质的蛋白质，以及多种人体所需的微量元素，就是食用时记得一定要煮熟煮透。
推荐菜谱：豌豆口蘑烧里脊
所需食材：新鲜的豌豆粒、里脊肉、口蘑、料酒、一品鲜酱油、葱姜蒜、小米辣、胡椒粉、盐、蚝油、水淀粉
1.口蘑刷洗干净后切成大小均匀的块，豌豆粒入沸水锅中焯烫去豆腥味后捞出，里脊肉切成跟口蘑块大小差不多的块。
2.切好的里脊肉中加入料酒、一品鲜酱油、胡椒粉、盐和水淀粉抓拌均匀，然后入四成热的油锅中滑至变色浮起后捞出。
3.锅中入油下入口蘑块用小火煎出香味，煎香口蘑以后入葱姜蒜爆香，下入豌豆粒翻炒均匀，烹入料酒。
4.滑油的肉丁入锅翻炒均匀，加入盐、胡椒粉和蚝油调味，淋入水淀粉勾个薄芡，撒少许小米辣圈即可出锅。
立夏时节的“3做”一，勤晒太阳
立夏时节的阳光还比较柔和，不像进入酷暑后那么灼热，这个时节可以多晒晒太阳，这样有助于身体对于钙质的吸收，是对身体非常好的一件事。
二，早睡早起
立夏之后昼长夜短，这个时候一定要记得不能熬夜，晚上早点休息，早上早点起床，保证良好的睡眠才能全天都有精神头。
三，适当的运动
立夏时节天气不冷不热，可以选择早晚的时间段多去户外走走，呼吸呼吸新鲜空气，适当地多做些运动，为即将到来的酷暑打好身体基础。
立夏时节的“4忌”
一，忌盲目减肥
夏天又到了穿衣露肉的时候，很多人对自己的身材不太满意，因此开始各种的减肥。
要知道胖子不是一口吃出来的，因此变瘦也不是短期就能达成的，像节食和剧烈运动等，坚持不了几天，不仅体重没有减下来，反而给身体造成了伤害。
二，忌贪凉吃过多的生冷寒凉的食物
立夏还是处于暮春向初夏转换的季节，早晚天气并不是很热，这个时节饮食上还是注意不要吃太多的生冷寒凉食物，因为这个季节正是细菌和病虫繁殖的高峰期，饮食不当很容易对肠胃造成伤害。
三，忌烦躁易怒
夏天按照传统说法是“养心”的时节，而“怒大伤心”是大家都知道的事，因此这个季节要注意调整好自己的心态，不去与人争吵和斤斤计较。
四，忌久在空气不流通的环境中
立夏时节也是湿度开始增大的季节，这个季节室外温度要比室内还高，因此记得勤开窗通风，保持空气的流通，忌一直呆在空气不流通的环境中，这样容易引起心情郁闷，心里不舒服。
立夏是夏季的开始，按照传统说法春夏是养阳的好时候，所以记得“1喝2吃3做4忌”，阳气足身体好，积蓄好能量，在盛夏到来时就不至于“苦夏”。