01立夏民俗知多少？
一、斗蛋立夏这天，家家户户煮好囫囵蛋，用冷水浸上数分钟，再套上丝网袋，挂在孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。立夏习俗一：斗蛋具体玩法是：蛋分两端，尖者为头，圆者为尾；斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。二、尝鲜保平安尝新，就是品尝时令食物的意思，会根据不同的地域所品尝的东西就不同。古代杭州人立夏吃“三烧、五腊、九时新”。三烧指烧饼、烧鹅、烧酒。五腊指黄鱼、腊肉、盐蛋、海狮、清明狗。立夏尝三鲜，各地也因为地域不同而异上海、温州等地立夏日食用青梅。上海郊县农民把青梅、酒酿和鲜蛋叫作三鲜，“立夏尝三鲜”。三、饮茶不饮立夏茶，一夏苦难熬。福建有七家茶，各家带了自己新烘焙好的茶叶，混合烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。立夏习俗代表着劳动人民的智慧这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗类似。七家粥是汇集了周围邻居的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，大家来分食。闽南家家户户也有立夏习俗将红糟掺入面条中煮熟供全家食用。总而言之，都是劳动人民渴望邻里和睦、五谷丰登的美好愿望。四、称人据说立夏之日称重后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。人们通过称人这个举动，寄托添福增寿的内心愿望。村口挂起一杆大木秤，秤钩悬一个凳子，大家轮流坐在凳子上称重。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。称老人时要说：“秤花八十七，活到九十一。”立夏称人的习俗称姑娘时要说：“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”称小孩时要说：“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀。”打秤花时要注意，只能里打出，不能外打里。体重增加了，叫发福，体重减了，叫消肉。02特色小吃千千万
立夏是二十四节气中的第七个节气，是一年四季中最炎热季节的开始。温度上升，雨水增多，农作物的生长进入了一个非常重要的时期。人们为了准备即将到来的繁重的农事活动，在岁月长河中形成了很多独特的立夏饮食习惯。”尝三鲜“就是其中非常重要的一个。立夏饮食地三鲜的说法各地均不一致，一种说法认为地三鲜是指苋菜、蚕豆、蒜苗；水三鲜指鲥鱼、白奸、茭儿菜；树三鲜是指枇杷、樱桃和杨梅。还有一种说法则是地三鲜为苋菜、蚕豆、豌豆糕或者乌米饭；水三鲜为螺蛳、河奸、鲥鱼；树三鲜分别为樱桃、青梅、香椿头。立夏食用地三鲜的习惯是尊重自然规律的说法，这里而有饮食健康的道理所在。所以一定记得要尝三鲜哦！03立夏农事不能误
立夏三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。立夏时节，青蛙聒噪着夏日的来临，蚯蚓忙着帮农民翻松泥土，乡间田埂的野菜也彼此争相出土，日曰攀长。立夏农耕农谚说：“立夏不下，犁耙高桂”。农民朋友更是非常珍惜这样的农耕好时节，吃罢玩足，开始日以继夜的准备农业活动，为了农作物的收成而努力。春争日，夏争时。”说的是春季作为一年农事的开始，宜抓紧抓早，不可耽误农时；夏季是冬小麦、冬油菜等作物收获的季节，也是水稻、棉花、玉米、大豆等农作物插栽之时，而此时天气变化无常，夏播作物在适期范围内播得越早，产量越高，所以夏收、夏种工作必须争分夺秒。