5月6日立夏,不管大人小孩,吃三样忌两事

5月6日立夏,不管大人小孩,吃三样忌两事,顺应节气,平安入夏!

时间过得真快,还没好好欣赏春天的景色,初夏就来了。今年5月6日是二十四节气中的立夏,也叫作“春尽日”。立夏,夏之初始,自然界的农作物,瓜果蔬菜开始进入蓬勃生长的时节。随着立夏的到来,气温逐渐升高,雨水也在增多。在这样的气候下大家很容易出现烦躁不安,食欲不振的情况。俗话说“应季而食”,不管大人小孩,在立夏时节建议“吃三样忌两事”,愿大家平安入夏!

吃三样

第一样,鸡蛋

推荐食谱—黄瓜拌鸡蛋

准备食材

鸡蛋,黄瓜,蒜,香菜,生抽,醋,白糖,盐

1,把鸡蛋清洗干净,然后冷水下锅,中大火煮10分钟左右。煮好之后,放在冷水里冲洗一下,然后剥壳备用。

2,黄瓜去皮拍碎,撒一点盐腌制一下,然后挤干水分放在碗中。

3,把剥好的鸡蛋用刀切成四块,切好之后放入大碗中。

4,在食材上撒上香菜,蒜末,盐和白糖,再淋上适量生抽,香醋,拌匀之后就可以食用了。

第二样,猪心

推荐食谱—爆香猪心

准备食材

猪心,黄瓜,蒜苔,葱姜,胡椒粉,生抽,醋,盐

1,买回来的猪心从中间切开,放在水里浸泡30分钟,中间换两次水。

2,把猪心切成薄片,放在开水里焯烫一分钟,捞出后过凉清洗干净。

3,起锅烧油,放入葱姜爆香,然后把猪心下锅煸炒几下,倒入生抽,醋,胡椒粉,盐调味。

4,猪心炒至入味后,把切好的黄瓜和蒜苔也倒进去,大火翻炒几下即可出锅装盘。

第三样,豆

推荐食谱—素炒青豆

准备食材

青豆,胡萝卜,火腿,葱姜,蚝油,胡椒粉,盐

1,把青豆剥好之后,放在水里清洗干净,然后放一边备用。胡萝卜和火腿切丁放入盘中。

2,锅里加入适量的水,大火烧开,然后加一勺食盐,把青豆下锅焯烫两分钟左右,接着放入胡萝卜丁焯烫一分钟后捞出备用。

3,锅里放入适量的油,烧热之后放入葱姜爆香,接着把焯好水的胡萝卜,青豆和火腿放进去,大火翻炒几下,然后倒入蚝油,胡椒粉,盐调味就可以出锅了。

忌两事

1,忌贪凉

立夏之后天气虽然是越来越热,可是真正的夏天却还没有到来。这个时节,我们不能“贪凉”,吃冷饮或者是洗冷水澡,这样很容易造成肠胃不适,给身体造成伤害。

2,忌熬夜

立夏之后,从养生上说需要“养心”。养心须静心。长期熬夜会引起肝火旺盛,就不利于“修养身心”。立夏之后,大家要养成良好的生活习惯,不能熬夜。

“今天的文章就分享到这,感谢阅读!我是一姐,何以解忧,唯有美食!若您对我的文章感兴趣,别忘了点赞、


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