两个人的立夏晚餐,炒两个家常菜,再弄几个

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立夏的传统习俗就是要吃蛋,所以昨天的晚餐就以蛋为主,在我们老家,立夏是要吃咸鸭蛋,买了咸鸭蛋,又整了几个皮蛋,炒两个家常小菜,嘻嘻,就是这么简单,生活就是这么幸福。两个人吃到撑!湖南老家带来的腊肉,这是最后一块了,正宗农家土灶烘出来的腊肉,昨天立夏,拿出来吃了,把腊肉先上锅煮熟,切成片,再把莴笋去皮,切成小块,起锅先下腊肉翻炒出香味,再放莴笋翻炒一分钟就可以了,妥妥的下饭菜呀,大晚上的吃这么多,真的有一种罪恶感哟。又是一道妥妥的下饭菜,肥肠清洗干净之后,冷水上锅加花椒,料酒一起煮烂,煮到能筷子戳穿,把芹菜洗干净,切成长段,热锅下油,放花椒煸香之后铲出,爆香生姜大蒜,倒入肥肠翻炒几下,然后放一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味,最后倒入芹菜,翻炒几下出锅。好吃。我们老家传统习俗,立夏要吃咸鸭蛋,所以晚上回家必须要吃咸鸭蛋,这个比较简单的,买现成的,摆上桌就能吃。下饭下粥。美味。皮蛋其实打开就能吃,夏天凉拌皮蛋也是特别的美味,也很简单,买来现成的就能吃。改天小厨来个凉拌皮蛋的做法。这立夏,一桌四个菜,就整了两种蛋,嘻嘻,好吃!一日三餐,自己下厨,吃得健康,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎


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