夏季还有4种习俗要牢记,平安迎接夏天
大自然进入了夏季。除了让人兴奋的阳光和海滩,在夏季还有很多比较重要的习俗。
下面我们来看看咱们老祖宗留下的是什么习俗:
第一种:迎夏
迎夏是立夏的重要仪式之一,人们会在此时到田间地头祭祀太阳神,并吃上新鲜的野菜和水果来迎接夏季的到来,其实这个习俗也由来已久,在很早之前的周朝就已经有了。
当时的人们对立夏非常看重,大家都要穿上朱色的衣服,诚心祈祷,这样来年的收成才能有保障。
第二种:吃立夏饭和乌米饭
立夏饭是由糯米、红枣、栗子等食材制成的传统美食。它既有营养价值,又可以提供能量给身体,帮助我们适应夏季的高温环境,不过我国这个多省份,每个地方的立夏饭是不同的。
但基本都是用5中颜色不同的食材做成的,在煮好后,还要跟邻居互换自己的立夏饭,这样将美好传递下去。
立夏的另一个重要习俗是吃乌米饭,它是用黑豆和糯米做成的饭菜,虽然这种习俗有些小众,但其实在民间,很多人认为吃了这种乌米饭,在夏天就可以免受蚊虫叮咬。
第三种:忌坐门槛
在立夏这一天,人们忌坐门槛。因为门槛往往被认为是阴气的聚集地,所以当人们坐在门槛上时,他们会吸收太多的负能量,从而影响到健康和运势。
第四种:喝粮食酒
立夏还有一个古老的习俗,就是喝粮食酒,所以那些酒精勾兑酒是万万不能拿来喝的,况且这种酒喝了也不舒服甚至还会上头,但是如何选一款适合自己的粮食酒是很多酒友非常头疼的问题。
毕竟现在的白酒市场混乱,有很多杂七杂八的白酒混杂在其中,但这其中也不乏有品质好的佳酿,就像下面这2款,好喝还实惠,大家不妨试试:
国康
范应华是国康酒厂的主要酿造师之一,他拥有丰富的酿造经验和技艺,深知如何控制酒体的香味和口感。在他的引导下,国康在当地也有了很多忠实的粉丝。
范应华从小就对酿酒工艺产生了浓厚的兴趣,并开始学习酿酒技术。数十年来,他一直致力于研究传统的酿酒工艺,不断提升自己的酿酒水平。
作为此酒的酿造人,范应华一直坚持使用最高品质的原料,并在窖藏上下功夫,以确保每一瓶白酒都具有最佳的口感和香气。他注重细节,在酿造过程中精益求精,就是为了提升酒水的品质。
这款酒作为一款地道的酱香型白酒,入口时可以感受到浓郁、复杂的香气,这种白酒还有着悠长的余味和柔和的口感,让人不由自主地想再来一杯。
此酒在酿造时需要窖藏至少五年,才能品尝到它最佳的口感。这种白酒还会使用十年以上的老酒进行调香,以确保每一瓶酒都具有最佳的口感。
宝丰酒
清香型的宝丰酒口感独特、干净爽口。在品尝时,可以感受到它细腻的香气和清新的口感。
在香气方面,有着非常细腻、清新的香味,让人感到仿佛置身于花园之中,充满了自然与生机的气息,在口感方面,它具有柔和而清爽的口感,入口后逐渐散发出来的香气令人陶醉。
这就是为什么“今日立夏,除了吃立夏蛋之外,还有4种习俗要牢记,平安迎接夏天”的原因了,要是大家有不同看法,欢迎留言!