山东白癜风医院 http://www.xxzywj.com/wzjj.html立夏/.5.5立夏，夏季的第一个节气，表示即将告别春天，迎来夏天。古有“孟夏之日，天地始交，万物并秀”之言。立夏有三候：一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。也就是说，立夏可听到蜊蛄在田间的鸣叫声，也有人说蛙声；大地上可看到蚯蚓掘土；王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。在古时候的江南地区，立夏是一个非常重要的节气，也产生了非常多的谚语，从这些谚语中，我们能找到长三角地区一些有共同特点，但又有不同细节的习俗。立夏胸挂蛋，孩子不疰夏疰（zhù）夏，是夏日常见的一种疾病，症状为腹胀厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。父母通过斗蛋来祈祷孩子无病无灾。过去立夏这天，家家户户会做清水煮鸡蛋。孩子们三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。以蛋壳坚而不碎为赢，寓意孩子在夏季吉祥平安，健康成长。在上海，很多家里的老人会将煮好的鸡蛋装进编好的红色网套中，挂在小孩的脖子上，以此避免病灾。浙江、江苏、安徽等地也有立夏吃蛋的习俗，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。在徽州等地区吃鸡蛋时，还要将鸡蛋从门槛上滚下，让孩子拾起来吃，意思是孩子象蛋一样经得起摔打，易长易胖，不“赖夏”。立夏尝三鲜，疾病不缠身立夏时节，蔬菜旺盛生长，瓜果四处飘香，立夏时节的饮食核心为“尝鲜”。在上海的一些郊区，农民们在立夏时会取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免疰夏。有人会将立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”。还有人把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。江苏扬州的“立夏尝鲜”之俗，主要是
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