在外工作、漂泊最想念的还是家乡的美食,身在异乡即使有家乡美食,却始终感觉不正宗,但你注意到哈尔滨的四季,居然藏在美食里吗?
春季:
你如果问我哈尔滨的春季,什么花最先开放?不是玫瑰的、不是牡丹的,是梅花,淡淡的花色,静静地开放,它不是花园里最诱人的,却是最有韵味的。
代表食物:
豆腐脑+烧饼
一碗热乎乎的豆腐脑,清香简单味道十足,搭配刚烤出来的脆黄烧饼,价钱不是最昂贵的,做法不是最复杂的,但味道却是最让人回忆的!
夏季:
夏天的哈尔滨非常有亲和力,清翠碧绿草原、山林四处都彰显着活力,哈尔滨人外表热情似火,内心温柔婉约,简简单单,不急不缓。
代表食物:
锅包肉
哈尔滨除了经典炖菜,那就数锅包肉,哈尔滨人与锅包肉已经是融为一体的存在,味道外酥里嫩,酸甜可口。
秋季:
很多人不满哈尔滨秋季的短暂。哈尔滨的秋季却是最美的,只要你去寻觅、去发现,就会欣赏到浪漫醉人的秋色,还会留在心底一份最美的回味
代表食物:
扒肉
扒肉软烂,带点汤泡大米饭吃很好吃。很多人看到肥腻腻的扒肉,直呼油腻没有食欲,而了解它的人都知道它,肥而不腻,回味悠长
冬季:
哈尔滨的冬季是最具特色的季节,雪景、冰雕应运而生,大自然给予的恩赐,美丽不妖艳,洁白的雪花也象征新年的到来,再冷心也是暖的。
代表食物:
小鸡炖蘑菇
在哈尔滨有句民谚:“姑爷进门,小鸡断魂。”足见这道菜的地位,蘑菇可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实,它陪伴哈尔滨人度过一个又一个的寒冬。
以上都是潮小妹自己的看法。如果你还有其他的食物能代表哈尔滨的四季,欢迎评论区留言。
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