立夏天变热,没胃口,不妨来试试这个开胃主

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家里有小朋友的宝妈们,最头疼的就是和孩子在餐桌上的“斗争”,其实,与其一直劝孩子吃,倒不如多花些心思改变一下,让孩子主动进食。米饭是我们日常不可缺的食物,也是我们的主食来源,吃久了大白米饭,肯定是没有什么新鲜感了。所以,首先要从米饭来改变,现在夏天来了,也会有些食欲不好,所以我们可以加一些黑米,黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养十分丰富,而且黑米有独特的香味,让米饭更好吃。还可以加入一些诸如,红豆、紫薯等视觉上就很有食欲的食物,小朋友们一定会喜欢。但是米饭吃多了,会糖摄入过量,导致孩子钙吸收不好,而且还容易发胖,所以如果可以,尽量用古法来制作米饭,就是需要把米先煮到半熟,这样,就会把大米表面的糖脱掉。更准确的是,表面含有糖的淀粉,大米的这个淀粉,会使得人血糖升高,所以糖尿病人是尽量不要多吃米饭的。再用蒸的方法,把米饭蒸熟。不过我是用了专门的臻米脱糖电饭煲,就是利用古法做米饭的一种高科技产品,长期吃米饭,也没有很多负担了,比较健康的选择。再花一些心思,用鸡蛋把米饭卷起来,不但造型十分的高大上,有食欲,而且,也能有更多的营养。其中加入了黑芝麻,可以能补充更多的钙质。最重要的是,做法简单,是不是稍微花点小心思,就能让孩子主动爱上吃饭,你学会了吗大米2杯,黑米1/4杯,鸡蛋2个,玉米淀粉少量,黑芝麻,盐,番茄酱适量。1、准备2杯大米。我用的是电饭煲自带的量杯。如果您来制作,米水的比例,需要按照平时自己饭煲的比例来。2、1/4杯的黑米,黑米需要浸泡至少1小时。分别洗干净两种米3、滤掉水,放入臻米电饭煲的甑子里。不是用这样电饭煲的朋友需要注意,水米比例,按照自己平时的来即可。4、倒入稍微超过米表面的水。5、盖好锅盖启动蒸饭程序。臻米电饭煲,具有脱糖功能的,会先煮米到半熟,滤出水,再蒸,这样的程序能有效的脱糖,不但米饭的口感有韧性有嚼劲,而且长期食用这样的米,还具有减肥的功效。6、煮饭大约22分钟,可以在合适的时间,准备做蛋皮。2个鸡蛋,打到容器里,搅匀。7、玉米淀粉用少量的水搅拌,倒入蛋液,搅拌均匀。8、不粘锅刷一层薄薄的食用油,开火。9、倒入全部蛋液,锅子是24CM的,2个蛋的薄厚刚好。10、小火烙蛋饼,再撒一些黑芝麻。11、蛋饼表面凝固后,关火取出蛋饼,放到案板上。12、米饭煮好了,可以趁热挖出。13、蛋饼翻面,放上米饭,铺平,压实。14、紧紧的卷起来。15、切开,挤番茄酱,就可以开吃咯。16、吃不完,可以冷藏,吃的时候再煎一下即可。1、黑米一定要提前浸泡。2、制作蛋皮无需翻面,小火制作,蛋饼表面凝结就可以了。3、卷起米饭的时候,尽量的卷紧一些,更好切开。4、最基础的蛋包饭,喜欢的可以再拓展自己更喜欢的口味,米饭也可以做成炒米饭卷入。大家好我是原创作者,爱美食的阳阳,多个美食平台的认证达人,擅长甜品烘焙以及各式家常菜。欢迎喜欢美食的朋友,留言交流并


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